В России резко взлетели цены на гречневую крупу, сообщает "Интерфакс" 4 августа. Согласно данным ООО "ПроЗерно", за неделю оптовые цены на гречку возросли на 1685 рублей, до 39 915 рублей за тонну. Неделей ранее рост составлял 255 рублей, сообщает "Интерфакс".
По словам заместителя генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирины Глазуновой, с начала весны некоторые производители гречневой крупы столкнулись с проблемами с сырьем.
"Многие из них были вынуждены раньше обычного остановиться до начала поступления зерна нового урожая", — рассказала она.
Глазунова объяснила это тем, что прошлой осенью из-за погодных условий крупнейший производитель крупы в Алтайском крае не смог собрать весь урожай.
